Saber qué comer cuando tienes colitis no es solo un tema de preferencia o gusto: es parte activa del tratamiento. De hecho, instituciones como la Crohn’s & Colitis Foundation señalan que la dieta es de gran ayuda para mejorar la frecuencia e intensidad de los síntomas.
En What The Health sabemos lo difícil que puede ser controlar este tema. Por eso, aquí te dejamos una guía muy clara y útil sobre cuáles son los alimentos para la colitis que conviene evitar y cómo armar un menú fácil y suave que le dé un respiro a tu sistema digestivo.
Qué es la colitis y por qué importa lo que comes a diario
La colitis es una inflamación del colon, o intestino grueso, que puede estar causada por muchas cosas: estrés crónico, infecciones, enfermedades autoinmunes como la colitis ulcerosa o incluso una mala alimentación acumulada por años.
Por eso, la elección de los alimentos para la colitis puede influir directamente en cómo te sientes a diario. No se trata de comer aburrido, sino de aprender a identificar qué alimentos ayudan a reducir la inflamación intestinal y cuáles es mejor evitar.
Alimentos para la colitis: ¿cómo adaptar tu dieta según cada tipo de colitis?
Cada persona es diferente y no todas las colitis se tratan igual. Por eso es tan importante personalizar la alimentación según tu diagnóstico y síntomas. Aquí te dejamos una guía general con ejemplos concretos, basada en los alimentos para la colitis más recomendados según cada caso:
1. Colitis ulcerosa
Cuando se está atravesando un brote o fase activa, el intestino está extremadamente sensible. Debes reducir la fibra insoluble y dar un descanso digestivo, sin dejar de nutrirte. Se recomienda una dieta baja en residuos, donde evites todo lo que estimule demasiado el tránsito intestinal.
¿Qué alimentos ayudan?
- Puré de papa o calabaza.
- Arroz blanco bien cocido, tipo crema.
- Zanahorias hervidas y coladas.
- Manzana cocida sin piel.
- Caldo de pollo colado con arroz.
¿Qué evitar?
- Frutas con cáscara o semillas.
- Verduras crudas o fibrosas, como brócoli, col o espárragos.
- Pan integral, granos enteros, frutos secos.
💡Consejo: en momentos críticos, incluso una dieta líquida (caldos, jugos colados, gelatina sin azúcar) puede ser lo único tolerado. Luego se avanza progresivamente a purés, papillas y alimentos blandos.
2. Colitis nerviosa
Aquí el estrés, ansiedad o presión emocional suelen ser los desencadenantes. No se trata solo de qué comes, sino de cómo y cuándo lo haces. Mantener un entorno relajado, horarios regulares y una alimentación ligera es tan importante como los alimentos en sí.
¿Qué alimentos ayudan?
- Avena cocida con plátano, mejor si es maduro.
- Calabaza al vapor.
- Arroz con zanahoria cocida.
- Té de manzanilla o hinojo.
- Pan blanco tostado con palta en pequeña cantidad.
¿Qué evitar?
- Café, chocolate y bebidas energéticas, por su efecto excitante.
- Azúcar refinada, genera picos de energía y luego ansiedad.
- Comidas copiosas o comer apurado.
💡Consejo: comer despacio, sentarse sin celular ni pantallas, y hacer al menos 5 minutos de respiración consciente antes de las comidas puede mejorar mucho la digestión.
3. Síndrome de colon irritable (SCI)
Este síndrome tiene muchos síntomas: puede incluir dolor, gases, distensión, diarrea, estreñimiento o todo lo anterior. Por eso, muchas personas mejoran siguiendo una dieta baja en FODMAP, que consiste en reducir ciertos tipos de azúcares y fibras que fermentan muy rápido en el intestino, provocando molestias.
¿Qué alimentos ayudan?
- Papas cocidas.
- Arroz blanco.
- Calabacitas cocidas.
- Carne de pollo o pavo sin grasa.
- Uvas, fresas o kiwi en pequeñas cantidades.
- Pan sin gluten, si se tolera mejor que el de trigo.
¿Qué evitar?
- Ajo, cebolla, legumbres, manzana, sandía, trigo, leche, yogurt con lactosa
- Bebidas gaseosas y chicles (porque introducen aire en el intestino)
💡Consejo: no todos los FODMAP afectan por igual. Es ideal hacer la dieta con un profesional que te ayude a identificar cuáles son tus detonantes personales.
Qué alimentos consumir para aliviar la inflamación intestinal
Conocer qué alimentos para la colitis incluir en tu dieta diaria puede ayudarte a reducir la inflamación intestinal y aliviar los síntomas más comunes. Aquí te mostramos los alimentos antiinflamatorios más seguros y recomendables, organizados por categoría para facilitar su consumo en tu menú diario:
✅ Carbohidratos suaves
- Arroz blanco, ideal cocido con bastante agua, tipo congee.
- Papa cocida sin piel.
- Pan blanco tostado.
- Avena cocida en agua o bebida vegetal.
- Tapioca o sémola.
✅ Verduras cocidas
- Zanahorias hervidas.
- Calabacitas y chayote.
- Espinacas cocidas y coladas.
- Puré de calabaza.
✅ Frutas tolerables
- Plátano maduro.
- Manzana cocida o en compota sin azúcar.
- Pera cocida.
- Papaya madura.
✅ Proteínas fáciles de digerir
- Pollo hervido o al vapor.
- Pescado blanco sin grasa.
- Huevos cocidos, duros o en forma de omelette sin grasa.
- Tofu firme, cuando no hay sensibilidad a la soja.
✅ Grasas saludables en poca cantidad
- Aceite de oliva extra virgen, en crudo.
- Palta/aguacate, pequeñas porciones.
✅ Probióticos suaves
- Yogur natural, sin azúcar, de preferencia deslactosado.
- Kéfir de agua.
- Suplementos de probióticos recomendados por un profesional.
Qué alimentos que pueden empeorar la colitis y debes evitar
Hay ingredientes que son casi enemigos declarados de un colon inflamado. El Centro Médico ABC señala que la eliminación temporal de alimentos irritantes mejora notablemente el control de los brotes de colitis, sobre todo si se combinan con una dieta blanda y cocida.
Estos son los alimentos irritantes más comunes que es mejor evitar:
❌ Lácteos enteros o con lactosa: especialmente si tienes intolerancia, que es común en personas con colitis.
❌ Frituras y alimentos muy grasos: el exceso de grasa aumenta la motilidad intestinal y empeora los síntomas.
❌ Café, alcohol y refrescos: son irritantes directos del intestino.
❌ Comidas muy condimentadas o picantes: la irritación directa puede disparar episodios de dolor e inflamación.
❌ Azúcar refinada y ultraprocesados: los azúcares simples y aditivos empeoran el equilibrio de la microbiota intestinal.
❌ Legumbres con piel, semillas enteras, nueces y granos integrales: aunque son saludables, pueden ser difíciles de digerir en medio de un brote.
Productos recomendados que puedes consumir para aliviar los síntomas de la colitis
V-Curcumax – Vital Health
- V-curcumax de Vital Health es un suplemento formulado para brindar apoyo al sistema gastrointestinal y favorecer una mejor digestión. Combina cúrcuma, conocida por sus propiedades antiinflamatorias, con MSM, condroitina, vitamina C y selenio, una combinación que alivia molestias como colitis, gastritis o reflujo.
Kombuchas Surtidas 6 pack – Dalúh Alimentos Saludables
- Las kombuchas de Dalúh son bebidas que contienen probióticos vivos, también conocidos como bacterias beneficiosas, que ayudan a equilibrar la flora intestinal. Su consumo regular puede ser útil en casos de gastritis o colitis, además de favorecer la desintoxicación natural del organismo y mejorar la digestión en general.
Revive-Té – Vevitia
- El Revive Té de Vevitia es una Infusión natural de hoja de guayaba con canela, enriquecida con vitamina C y fibra dietética, que contribuye al fortalecimiento del sistema inmunológico y al bienestar digestivo. Su fórmula ayuda a reducir la resaca, desinflamar los intestinos y prevenir molestias como gastritis y colitis.
Kéfir 6 packs surtido (250 ml) – Dalúh Alimentos Saludables
- El kit de 6 packs surtido de Kéfir de Dalúh contiene lactobacilos, bifidobacterias y levaduras vivas, ideales para fortalecer la digestión y equilibrar la flora intestinal. Su consumo regular ayuda a contrarrestar el daño causado por alimentos irritantes, favoreciendo un sistema digestivo más saludable y resistente.
Veguir 6 pack (250 ml) – Dalúh Alimentos saludables
- El 6-pack Veguir de Dalúh es una bebida vegana, libre de lácteos, azúcares y edulcorantes añadidos, disponible en sabores naturales de avena o coco. Su consumo ayuda a desintoxicar el organismo y favorece la producción de vitaminas gracias a una mejor metabolización.
Ejemplo de menú suave para personas con colitis
Este menú es ideal para días donde hay síntomas activos de colitis y se necesita alivio inmediato:
🥣 Desayuno
- Avena cocida en agua con plátano maduro.
- Taza de infusión de manzanilla.
🍛 Almuerzo
- Pechuga de pollo cocida con puré de calabaza.
- Arroz blanco cocido con un chorrito de aceite de oliva.
- Manzana cocida sin piel.
🍵 Cena
- Caldo de verduras colado con zanahoria y calabaza.
- Tostadas de pan blanco.
- Yogur sin lactosa natural (si se tolera).
Pequeños cambios en tus hábitos alimentarios que ayudan mucho si tienes colitis
- Come en horarios regulares; el intestino ama la rutina.
- Mastica bien los alimentos, no comas rápido ni en estado de estrés.
- Evita los extremos de temperatura; ni muy caliente ni muy frío.
- Lleva un diario de alimentos para detectar qué te cae bien o mal.
- Consulta con un nutricionista funcional o gastroenterólogo para ajustes personalizados.
- No elimines grupos de alimentos sin guía profesional, el equilibrio es la clave.
Consume alimentos saludables y combínalos con productos de What The Health
Comer bien cuando tienes colitis no se trata de seguir una dieta restrictiva, pero sí de comenzar una alimentación consciente y amable con tu cuerpo. Con pequeños ajustes podrás notar grandes mejoras en cómo te sientes día a día.
En What The Health te ofrecemos una variedad de productos de salud y bienestar que te ayudarán a balancear tu alimentación. Te invitamos a explorar nuestro marketplace para encontrar opciones que se adapten a tus necesidades.
Preguntas frecuentes (FAQ) sobre alimentos para la colitis
¿Qué suplementos pueden ayudar a aliviar los síntomas de la colitis?
Para ayudar a aliviar los síntomas de la colitis existen varios suplementos que pueden ser beneficiosos para aquellos que sufren brotes frecuentes:
- Probióticos: ayudan a equilibrar la flora intestinal, lo que puede mejorar la salud digestiva.
- Omega-3: tienen propiedades antiinflamatorias que pueden reducir la inflamación en el tracto gastrointestinal.
- Curcumina: un antioxidante presente en la cúrcuma que puede ayudar a reducir la inflamación y mejorar la salud intestinal.
- Vitamina B12: esencial para el funcionamiento del sistema nervioso y la formación de glóbulos rojos.
- Vitamina D: puede ayudar a reducir la inflamación y mejorar la función inmunológica.
- Zinc: importante para la función inmunológica y la reparación de tejidos.
¿Es cierto que el estrés afecta la colitis?
Sí, totalmente. El intestino está muy conectado con el sistema nervioso, por eso lo llaman el segundo cerebro. En casos de colitis nerviosa o colon irritable, el estrés puede ser un detonante directo de los síntomas. Comer en calma, dormir bien y reducir el estrés emocional son tan importantes como elegir bien los alimentos.
¿Es recomendable tomar suplementos sin consultar a un profesional?
No. Siempre es aconsejable consultar con un profesional de la salud antes de comenzar cualquier suplementación, especialmente si se tiene una condición médica como la colitis. Un especialista puede ayudarte a determinar qué suplementos alimenticios son adecuados para ti y en qué dosis.
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