Salud

Recetas saludables para tener un abdomen de verano

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Lo sabemos, a nosotros también nos parece que todos los cuerpos son hermosos como son, pero también sabemos que cuando vamos a tomar unas vacaciones intentamos cuidar nuestro cuerpo y que se sienta y luzca lo mejor posible. Así que si solo quieres bajar de peso, comer más saludable, quieres verte más delgado en tus vacaciones, o quieres un abdomen de verano, acá te dejamos algunas recetas saludables y amigables para que logres tus objetivos;

Si lo que buscas es una entrada ligera, deliciosa y saludable, échale un ojo a este carpaccio de pepino lleno de sabores increíbles

¿Qué necesitas?

  • 2 pepinos
  • 12 sardinas limpias y partidas en filetes
  • 75 g de queso de cabra
  • 1 limón
  • Pimienta

Para la vinagreta:

  • 6 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de vinagre de jerez
  • Alcaparras
  • 1 ramita de menta
  • Sal
  1. Pon las sardinas en una bolsa con el juego de limón y ponlas en la nevera por una hora.
  2. Bate el aceite con el vinagre y una pizca de sal hasta obtener una salsa. Añade la menta picada y dos cucharadas de alcaparras.
  3. Corta el pepino en rodajas finas y colócalos en un plato superponiéndolas.
  4. Escurre las sardinas, trocéalas y añádelas.
  5. Aromatiza con pimienta, aliña con la vinagreta y sírvelo espolvoreado con el queso.

Si ya es hora de un alimento más fuerte, te recomendamos esta esta ensalada de arrachera con vinagreta a las finas hierbas;

Ingredientes:

  • 400 g de arrachera cortada en cuadritos
  • Suficiente sal y pimienta
  • 2 tazas de mezcla de mezcla de lechugas
  • 1 taza de espinaca baby
  • 1 cuchara de aceite de oliva

Para la vinagreta:

  • 3 cucharadas de vinagre blanco
  • ½ cucharada de mostaza Dijon
  • ½ cucharada de romero fresco
  • ½ cucharada de tomillo seco
  • ½ cucharada de orégano seco
  • ½ taza de aceite de oliva
  1. Sazona la arrachera con sal, pimienta y aceite de olivo y cocina.
  2. Licúa el vinagre, mostaza, romero, tomillo, sal pimienta y aceite de olivo hasta integrar.
  3. Mezcla la lechuga, espinaca y vinagreta.
  4. ¡Disfruta!

Por último checa esta opción de receta saludable para el postre que te va a encantar:

Necesitas:

  • Fruta
  • Yogurt
  • Leche
  1. Mezcla la fruta congelada, yogurt y leche
  2. Licúalos
  3. Congela la mezcla
  4. Sácalo tres horas antes de consumir, y disfruta de tu postre.

Prueba mejorando tu alimentación con estas recetas saludables y obtendrás el abdomen de verano que tanto deseas.

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